Der August ist eine entscheidende Zeit im Weinberg, da die Arbeiten in diesem Monat massgeblich die Qualität der Trauben und somit des Weins beeinflussen. Winzer müssen sorgfältig und präzise arbeiten, um die besten Bedingungen für die bevorstehende Ernte zu schaffen.
Kategorie: Unsere Empfehlungen
Events im Spätsommer 2024
Besuch uns an diesen kommenden Events, geniess unsere Schweizer Strada Schaumweine und Weine.
Prickelnder Sommer-Apéro mit Strada
Der Sommer ist in vollem Gange und die Sonne verwöhnt uns mit warmen Strahlen. Nun ist die perfekte Zeit, um mit Freunden und Familie an lauen Abenden zusammenzusitzen und die Leichtigkeit der Jahreszeit mit leichten Häppchen, Fingerfood und Strada zu geniessen.
Tag der offenen Weinkeller 2024
Am 01. Mai 2024 öffnen wir unsere Kellertüren. Am Tag der offenen Weinkeller können diverse Schaum- Rot- und Weissweine degustiert werden.
Pikantes Vergnügen für Ostern: Frischkäse-Peperoni Trifle
Ostern steht vor der Tür und mit ihm die Vorfreude auf festliche Köstlichkeiten, die das Herz höher schlagen lassen. Für alle, die nach einer verführerischen Apéro-Idee sind, haben wir ein pikantes Highlight: Das Frischkäse-Peperoni Trifle, ein Fest für Augen und Gaumen.
Carrot-Ginger-Spritz mit Strada
Du möchtest an Ostern deine Gäste mit einem prickelnden Drink überraschen? Dann probier unbedingt den spritzigen Carrot-Ginger-Spritz mit Strada.
Frühlingshaftes Food-Pairing: Bärlauch-Bruschette mit Strada
Lust auf einen Frühlings-Apéro am Weekend? Jetzt ist wieder Bärlauch-Saison. Wir geniessen deshalb Bruschette mit Bärlauch-Pesto. Diese sind schnell zubereitet und einfach mega fein.
HERZ-hafter Apéro mit Strada
Zu einem Glas Schaumwein geniesst man gerne einen passenden Fingerfood. Wie wärs mit ♥-haften Dattel-Speck Grissinis. In Herzform auch perfekt geeignet, wenn du deine*n Liebste*n überraschen möchtest. Denk dran bald ist Valentinstag oder auch einfach so…
Prickelndes Guetsli-Rezept
Chräbeli, Spitzbuben, Mailänderli und Co. – Guetsli sind eines der Highlights in der Advents- und Weihnachtszeit. Ok, man sollte nicht zu viel auf einmal naschen. Aber ohne Sie wäre es einfach nicht dasselbe. Du bist noch unschlüssig welche Guetsli du dieses Jahr backen möchtest? Wie wärs mal mit was neuem? Probier doch mal Schaumwein-Guetsli mit Strada aus. Damit knusperst du ganz Schweizerisch.
Herbstliches Pastagericht mit Strada geniessen
Wir lieben sie genauso wie die Italiener – die Pasta. Tagliatelle, Spaghetti, Rigatoni, Farfalle… Pasta gibt es in unendlich vielen Varianten. Noch vielseitiger ist die Geschmackvielfalt, die sich aus den unzähligen Kombinationen mit Saucen und Füllungen ergibt. Was dazu noch fehlt? – Der passende Wein oder auch Schaumwein! Passend zum Weltnudeltag im Oktober haben wir ein saisonales Rezept für dich.